Es conocida la obligación legal de las empresas alimentarias de realizar la formación de los manipuladores de alimentos, pero no siempre éstas tienen a su disposición una herramienta tan sencilla y eficaz como el E-LSS de Silliker.
La elevada rotación de personal manipulador que tienen las empresas muchas veces no permite realizar sesiones presenciales de formación, por lo que disponer de un sistema on-line permite que esta formación sea efectiva, rápida y que se adapte totalmente a las necesidades del personal en cuanto a idioma y ritmo de la formación.
Implantando un sistema de formación E-LSS se consigue un doble objetivo:
Dar cumplimiento a la legislación alimentaria en vigor,
Velar por la salud del consumidor al garantizar la inocuidad de los alimentos que se manipulan.
El E-LSS proporciona los contenidos, la tecnología y las soluciones multimedia para desarrollar, entregar, hacer el seguimiento y la evaluación de la formación en habilidades fundamentales para los trabajadores en los lugares de trabajo donde la formación presencial es difícil. Los cursos se presentan y administran a través de una única plataforma de formación.
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