CATALÀ | CASTELLANO | ENGLISH
Silliker, Inc.

Inicio

Silliker en el mundo

Noticias

Empleo / Colaboraciones

Información general

Contacto


Sectores alimentarios

Laboratorio

Auditoría

Consultoría

Formación

Innovación y
Tecnología

Análisis Sensorial



Equipo humano

Un equipo multidisciplinar formado por más de 70 personas está a su disposición. (Ingenieros Agrónomos; Veterinarios; Químicos; Biólogos; Licenciados en Ciencia y Tecnología de alimentos; Licenciados en Dirección y Admon. de empresas; Másters en Química Agroalimentaria; Másters en Calidad Operativa, MBA en empresas agroalimentarias, Másters en Biotecnología Alimentaria, etc.).


Dirección

  • Director General
    • José Mestres
      Ingeniero Agrónomo; Profesor de la Escola Superior d´Agricultura de Barcelona (UPC), del Máster de Química Agroalimentaria (IQS-URL) y del MBA en empresas agroalimentarias (UPC)
      jmestres@silliker.es

Análisis y Ensayos

  • Director Departamento de Análisis y Ensayos
    • Roger Benito
      Ldo. en Ciencias Químicas (UAB); Máster en Química Agroalimentaria (IQS-URL)
      rbenito@silliker.es
  • Responsable Área de Análisis Físico-Químicos
  • Responsable Área de Microbiología
    • Yolanda Palma
      Ingeniera Técnica en Industrias Agroalimentarias (UPC)
      ypalma@silliker.es
  • Responsable Área de Muestreo
    • Thaïs Oller
      Ingeniera Agrónoma (UdL); Ingeniera Técnica en Industrias Agroalimentarias (UPC); Postgrado de Prevención de Riesgos Laborales (CETECE)
      toller@silliker.es
  • Coordinadora de Técnicos Responsables Departamento de Análisis y Ensayos:
    • Olga Lahoz
      Lda. en Ciencias Químicas (UB); Lda. en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UB); Máster en Química Agroalimentaria (IQS-URL)
      olahoz@silliker.es
  • Técnicos Responsables Departamento de Análisis y Ensayos
    • Albert Farreras
      Ingeniero Técnico en Industrias Agroalimentarias (UPC)
      afarreras@silliker.es
    • Anna Masana
      Lda. en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UB); Diplomada en Nutrición Humana y Dietética (Blanquerna URL)
      amasana@silliker.es
    • Beatriz Martín
      Lda. en Ciencias Químicas (UAB); Lda. en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB)
      bmartin@silliker.es
    • Eva Buzón
      Lda. en Biología (UB); Lda. en Ciencias y Tecnología de los Alimentos (UB)
      ebuzon@silliker.es
    • Gabriel Zamorano
      Ldo. en Ciencias Químicas (UB)
      gzamorano@silliker.es
    • Laura Nájar
      Lda. en Ciencias Químicas (UB); Máster en Química Agroalimentaria (IQS-URL)
      lnajar@silliker.es
    • Maira Güell
      Ingeniera Técnica en Industrias Agroalimentarias (UPC)
      mguell@silliker.es
    • Monika Jiménez
      Lda. en Biología (UPV/EHU); Máster en Microbiología (IUCT)
      mjimenez@silliker.es
    • Óscar López
      Ldo. en Ciencias Químicas (UB); Máster en Química Agroalimentaria (IQS-URL)
      olopez@silliker.es

|volver arriba|

Análisis Sensorial

  • Director Departamento de Análisis Sensorial
  • Directora Adjunta Departamento de Análisis Sensorial
    • Dolors Santos
      Lda. en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB); Ingeniera Técnica en Industrias Agroalimentarias (UPC)
      dsantos@silliker.es
  • Técnicos Responsable Departamento de Análisis Sensorial
    • Alexandra Torrent
      Lda. en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UB); Diplomatura en Nutrición y Dietética Humana (CESNID)
      xtorrent@silliker.es
    • Belen Cabanes
      Lda. en Biología (UV), Máster en Química e Ingeniería Alimentaria (IQS)
      bcabanes@silliker.es
    • Marta Farré
      Lda. en Ciencias Químicas (UB); Máster en Química e Ingeniería Alimentaria (IQS)
      mfarre@silliker.es

Consultoría

  • Coordinadora Departamento de Consultoría
    • Celia Guadaña
      Ingeniera Técnica en Industrias Agroalimentarias (UPC); Máster en Calidad Operativa (QMS)
      cguadana@silliker.es
  • Coordinadora de Etiquetado y Consultora
    • Nuria Rodriguez
      Lda. en Biología (UAB); Máster en Química Agroalimentaria (IQS-URL); Máster en Gestión de la Calidad en Industrias Agroalimentarias (ICT)
      nrodriguez@silliker.es
  • Consultoras
    • María Crespan
      Lda. en Biología (UAB); Lda. en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB)
      mcrespan@silliker.es
    • Rut Gómez
      Lda. en Veterinaria (UAB)
      rgomez@silliker.es
    • Susanna Gascon
      Lda. en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB); Ingeniera Técnica en Industrias Agroalimentarias (UdG)
      sgascon@silliker.es
  • Consultora en Tecnología de Procesos
  • Coordinadora de Cacao y Chocolate
    • Olga Lahoz
      Lda. en Ciencias Químicas (UB); Lda. en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UB); Máster en Química Agroalimentaria (IQS-URL)
      olahoz@silliker.es
  • Coordinadora de Productos de la Pesca

Gestión de la Calidad y la Seguridad Alimentaria

  • Responsable Departamento de Gestión de la Calidad y la Seguridad Alimentaria
  • Técnicos Responsables Departamento de Gestión de la Calidad y la Seguridad Alimentaria
    • Marta Mazón
      Lda. en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (Universidad Miguel Hernández); Máster en Tecnología de los Alimentos (CESIF); Máster Superior en Prevención de Riesgos Laborales (UAB)
      mmazon@silliker.es
    • Anna de León
      Ingeniera Técnica Agrícola en Industrias Agroalimentarias (UPC); Lda. en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB); Máster en química e ingeniería alimentaria (IQS)
      adeleon@silliker.es

Innovación y Tecnología

  • Responsable Departamento de Innovación y Tecnología
  • Técnico Responsable Departamento de Innovación y Tecnología
    • María Trilla
      Lda. en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UAB); Ingeniera Técnica en Industrias Agroalimentarias (UPC)
      mtrilla@silliker.es

Formación de manipuladores

|volver arriba|

Formación de calidad y seguridad alimentaria

Comercial y Marketing

  • Directora Adjunta Departamento de Comercial y Marketing
    • Natalia Serrano
      Lda. en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (UB); Ingeniera Técnica en Industrias Agroalimentarias (UPC); MBA en empresas agroalimentarias (UB); Lda. en Documentación (UOC)
      nserrano@silliker.es

Delegación Zona Centro

  • Delegada Zona Centro
    • Covadonga de Juan
      Ingeniera Agrónoma (UPM); Máster Superior en Prevención de Riesgos Laborales en las especialidades de: Seguridad en el Trabajo, Higiene Industrial y Ergonomía y psicosociología laboral (CEREM)
      cdejuan@silliker.es

Delegación Zona Sur

  • Delegado Zona Sur
    • Mario Loi
      Ingeniero Agrónomo (Universidad de Sássari); Máster en Tecnología y Gestión de la Calidad en Industrias Agroalimentarias (ESDEN)
      mloi@silliker.es

|volver arriba|

Aseguramiento de Calidad

  • Responsable Aseguramiento de la Calidad

Administración y Recursos Humanos

  • Directora Departamento de Administración y Recursos Humanos
    • Gemma Viaplana
      Lda. en Dirección y Administración de empresas (UOC); Máster en Dirección Económico-Financiera (ESADE).
      gviaplana@silliker.es

Albert Farreras, Aleix Bohigas, Alexandra Torrent, Alfons Casanovas, Amaya Pérez, Amparo Herrero, Ana­Gloria Fernández, Ana Martínez, Anabel Trinidad, Anna de León, Anna Masana, Anna Gilabert, Anna Girbés, Anna Tomás, Anna Torrent, Beatriz Martín, Belén Cabanes, Carles de Pablos, Cecilia Tarragona, Celia Guadaña, Celia Salvia, Covadonga de Juan, Cristina Rizzo, David Artero, Diego Borrego, Dolors Barroso, Dolors Santos, Elisabet Menjíbar, Enric Cortés, Estela Martínez, Eva Alen, Eva Buzón, Eva Mª Torrico, Eva Román, Ferran Miró, Frederic Fabregas, Gabriel Zamorano, Gabriela Alvarado, Gemma Viaplana, Gisela Hernández, Gladys Peñafiel, Iris Martí, Isabel Gómez, Jennifer Sánchez, Joan Blasco, José Mestres, Judith Cantos, Judith Viola, Julio Rey, Laura Bazo, Laura Miralles, Laura Nájar, Laura Rodríguez, Leticia Brunet, Lorena Ardite, Maika Carrera, Maika Plazuelo, Maira Güell, Mari Carmen García, María Botella, María Carreño, María Crespan, María Trilla, Marina González, Mario Loi, Marta Farré, Marta Mazón, Marta Sales, Melissa Álvarez, Mercè Tarrés, Meritxell Cenizo, Mireia Fort, Mónica Jiménez, Mónica Marchal, Montse Delgado, Montse Navarro, Montse Saldaña, Montse Sueiro, Mª Carmen Pérez, Mª Eugenia Macías, Mª Lucía Díaz, Mª Teresa Roig, Natalia Serrano, Nelly Colqué, Nuria Rodríguez, Olga Lahoz, Óscar López, Patricia Lamas, Pascal González, Paula Fàbrega, Pere Josep Sánchez, Pilar Matesanz, Raquel Gómez, Raquel López, Raúl García, Roger Benito, Rut Gómez, Sergi Carné, Silvia Rovira, Sofia Cosano, Sonia Gracia, Susana Salvador, Susanna Gascon, Tamara Hiraldo, Thaïs Oller, Verónica García, Virginia Apilanez, Yolanda Carrizosa, Yolanda Palma, Yolanda Torres.

|volver arriba|