ESTUDIOS DE CONSUMIDORES

Este tipo de test permite evaluar el grado de aceptación o preferencia de determinados grupos de la población frente a determinados alimentos. La valoración de las características organolépticas se lleva a cabo con grupos de consumidores de características sociológicas previamente establecidas. La realización de estos tests se utiliza para:

• Determinar la aceptación de los consumidores hacia un nuevo producto
• Seleccionar, entre varios prototipos, el nuevo producto a lanzar en el mercado
• Determinar y hacer el seguimiento de preferencias
• Seleccionar proveedores
• Establecer fortalezas y debilidades de productos
• Conocer el posicionamiento en el mercado
• Realizar la descripción del producto ideal
• Conocer la opinión de los consumidores hacia un determinado envase/presentación/marca/precio, etc. de un producto.

Podemos asesorarles sobre el test más adecuado en cada ocasión en función de la información requerida.