El análisis sensorial es una herramienta básica para: conocer la aceptación del producto por parte del mercado; conocer sus puntos fuertes y débiles; el desarrollo de nuevos productos; la modificación y mejora de productos actuales; la identificación de diferencias entre productos análogos; el control de calidad; el seguimiento de la evolución de un producto durante su almacenamiento o la determinación de su vida útil; etc.

Ponemos a su disposición nuestra experiencia, panel de catadores entrenados y banco de consumidores para dar respuesta a las preguntas que se plantea en relación a sus productos o a los de su competencia.

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